Буковина – край підприємців-інноваторів з величезним потенціалом, а сімейний бізнес родини Макаренко – яскравий тому приклад.
Найбільше садово-фермерське господарство «МакоСад» знаходиться в невеликому селі Топорівці, а забезпечує яблуками, грушами та черешнями населення 30 країн Європи, Азії, Африки та Близького Сходу.
22 вересня 2023 року студенти кафедри БУП мали можливість послухати виїзну лекцію на тему «Дослідження клієнтів та ринку» в межах вивчення дисципліни «Організація бізнес-процесів та управління стартапами» та побувати на екскурсії в цьому унікальному місці. Саме в цей період відбувається збір та сортування яблук. Тому, студенти мали можливість доторкнутися до цього процесу власноруч!
Лекцію та екскурсію яблуневим садом провів співвласник Владислав Макаренко!
Сад вражає не лише красою природи, але й різноманітністю сортів яблук. Під час екскурсії студенти дізналися про історію яблуневих сортів, їхнє використання та користь для здоров’я.
В саду «МакоСад» яблука складають 75% врожаю, інші 15% — це груші, а 10% — черешні. Сад обладнаний всіма інноваційними технологіями – протиградова сітка, власна система автоматичного поливу та освітлення, сучасна техніка, яка застосовується для обробки саду. Загалом у власності «МакоСад» знаходяться майже 90 гектарів, 20 з яких знаходяться — на Буковині.
Завдяки екскурсії студенти дослідили та побачили весь технологічний процес від збирання яблук, їх сортування, зберігання у спеціальних холодильних камерах до транспортування до клієнта.
Щиро вдячні Владиславу Макаренку за надану можливість!!! Процвітання та нових горизонтів вашому бізнесу!!!